Mikov - Nóż masarski do porcjowania 307-NH-15

Nóż masarski do porcjowania 307-NH-15 przeznaczony jest zarówno dla profesjonalistów, jak i osób, które z mięsem pracują sporadycznie. Zastosowanie: przeznaczony do krojenia już pozbawionego kości mięsa.. Wysokiej jakości ostrze z logo Mikov wykonane jest ze stali nierdzewnej 1.4116 (440A) o twardości 55 – 58 HRc o dużej zdolności do cięcia i odporności na ścieranie, sprawdzonej przy produkcji noży rzeźniczych i kuchennych. Osadzone jest w plastikowej rączce, której ergonomia pozwala na bezpieczny i wygodny chwyt wszystkimi palcami.

Nóż posiada atest do kontaktu z żywnością zgodnie z normami Unii Europejskiej. Każda partia produkcyjna opatrzona jest specyficznym identyfikatorem w celu kontroli wysokiej jakości produkcji.